এভাবে আপনি একবারে এবং সবজির সাথে আপনার যুদ্ধকে জিতবেন

সুতরাং নিশ্চিত হন যে আপনি শাকসবজির ঘৃণা করা সত্ত্বেও প্রতিদিন আপনার প্রস্তাবিত শাকসবজিগুলি খাচ্ছেন

আনসপ্ল্যাশে নাদাইন প্রাইমোর ছবি Photo

বিশ্বজুড়ে জাতীয় পুষ্টিবিদরা নিম্নলিখিত ডায়েটার সুপারিশগুলিতে সম্মত হন

  • বিভিন্ন ধরণের খাবার খান।
  • প্রচুর পানি পান কর.
  • পর্যাপ্ত ব্যায়াম পান।
  • বেশি শাকসবজি খান।
  • অত্যধিক চর্বি এড়িয়ে চলুন - বিশেষত প্রক্রিয়াজাত ফ্যাটগুলি।

বেশি শাকসবজি খাওয়া শীর্ষ পাঁচ খাদ্যতালিকার সুপারিশগুলির মধ্যে একটি। দুর্ভাগ্যক্রমে, ২০১ in সালে, 12 বছর বা তার বেশি বয়সের কানাডিয়ানদের মধ্যে কেবল 30 %ই বলেছিলেন যে তাদের পরিসংখ্যান কানাডার রিপোর্ট অনুসারে ন্যূনতম দৈনিক ফল এবং সবজির প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।

মার্কিন সিডিসির প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে 10 জন প্রাপ্তবয়স্কের মধ্যে মাত্র 1 জনই পর্যাপ্ত পরিমাণে ফল এবং শাকসব্জি পেয়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আরও খারাপ।

সমস্যা সবজি নিয়ে, ফল নয়

এটা পরিষ্কার যে বেশিরভাগ মানুষ পর্যাপ্ত পরিমাণে ফল এবং সবজি খান না। আমি এখানে একটি লিঙ্কে পদক্ষেপ নেব এবং বলব যে সমস্যাগুলি শাকসব্জির মতো ফলের সাথে তেমন হয় না। বেশিরভাগ লোকেরা ফল উপভোগ করে এবং প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের খুব কাছে চলে যায়।

নতুন 2019 কানাডিয়ান খাদ্য গাইড পরামর্শ দেয় যে ফল এবং শাকসব্জী আমাদের ডায়েটের অর্ধেক অংশ আপ করা উচিত। পুরো শস্য এবং ডিমের সাদা অংশগুলি অন্য অর্ধেকটি তৈরি করে।

বেশিরভাগ মানুষ শাকসব্জী পছন্দ করেন না।

আমি এটা পাই! শাকসবজি আমার কলের প্রথম বন্দর নয়, তবে আমি অস্বীকার করেও থাকতে অস্বীকার করি। ঘটনাগুলি সত্য এবং আমরা এগুলি অস্বীকার করতে পারি না। উপরে বর্ণিত পরিসংখ্যান কানাডার প্রতিবেদনে প্রথম বিবৃতিতে বলা হয়েছে:

"ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়া ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স, যা হৃদরোগ এবং কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।"

আমি শাকসব্জীও পছন্দ করি না

যেহেতু সমস্যাটি পরিষ্কারভাবে শাকসব্জির সাথে সম্পর্কিত তাই আমি বছরের পর বছর ধরে যা শিখেছি তা ভাগ করব। আমি শাকসব্জী পছন্দ করতে উত্থাপিত হয় নি। আমি যখন আমার বিংশের দশকে ছিলাম, তখন আমি স্বাস্থ্য অধ্যয়নের গুরুত্ব শিখেছিলাম। আমি এটির সাথে আটকে গিয়েছি এবং এখন বলতে পারি যে আমি সমস্ত ভিজিকে পছন্দ করি। এটি প্রথমে সহজ ছিল না, তবে আমি এটির সাথে আটকেছি।

এখানে 3 টি অভ্যাস যা আমাকে আমার ডায়েটে শাকসব্জী যুক্ত করতে সহায়তা করেছে

1. উদ্ভিজ্জ ঝোল

বেট হ্যারিসের ব্যক্তিগত ছবি

আমার চুলায় সবসময় শাকসব্জি পূর্ণ স্টকপট থাকে। প্রতিটি ব্যাচ 3 বা 4 দিনের জন্য রাখা যেতে পারে। আমি ফিল্টার জলে টাটকা রসুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে শুরু করি। আমি মাঝে মাঝে 2 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার যুক্ত করি। এটি ঝোল অ্যাসিডিক করে তোলে এবং শাকসবজি থেকে পুষ্টি আঁকতে সহায়তা করে। পরের 3 দিনের মধ্যে, আমি আরও জল এবং শাকসব্জী যুক্ত করায় আমি ঝাঁকুন এবং ঝোল পান করব।

আমি শুধু ঝোল পান করি। সমস্ত সবজি কম্পোস্ট হিসাবে শেষ।

প্রথম দিন, আমি তাজা বা শুকনো গুল্ম, গাজর এবং সেলারি যুক্ত করতে পারি। পালং শাক বা ক্যাল, মৌরি এবং দুলস (সামুদ্রিক) এর মতো দুটি শাক ens তিন দিনের বাঁধাকপি ও ওকড়া। আমি স্বাদ হিসাবে সামুদ্রিক লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। পাত্রটি চার দিন পর্যন্ত কম আঁচে থাকে। শেষ দিন, আমি গ্লাসে ঝোলটি রেখে পরে ব্যবহারের জন্য এটি ফ্রিজে রাখি। আমি প্রতিবার মিশ্রণটি পরিবর্তন করি তাই আমি যতটা সম্ভব বিভিন্নতা পাই। আমার উদ্ভিজ্জ এবং হাড়ের ঝোল সম্পর্কে এখানে আরও দেখুন।

২. নিরামিষাশীদের স্মুদি

ছবি পিক্সাবায় থেকে এভিটা ওচেল

আপনার এখানে যা যা দরকার তা হ'ল একটি ভাল ব্লেন্ডার বা পুষ্টি উপাদান ul আমি এটি প্রচুর পরিমাণে করি এবং এটি রাজমিস্ত্রিগুলিতে জমে থাকে। আমি শাক এবং তাদের প্রচুর দিয়ে শুরু করি। আমি আমার সবুজ শেডগুলি পরিবর্তন করি এবং পালং শাক, ক্যাল, বাঁধাকপি শাক, সরিষার শাক এবং সব ধরণের লেটুস ব্যবহার করি। আমি পার্সলে, সেলারি এবং শসা যোগ করুন। মিশ্রণটি জলের সাথে মিশ্রিত করতে হবে যাতে এটি খুব ঘন না হয়। আমি এটিকে কিছুটা মিষ্টি তৈরি করতে হিমায়িত বেরি বা শুকনো ফল যুক্ত করতাম, তবে আমার আর যুক্ত হওয়া মিষ্টি লাগবে না। আপনি ইচ্ছে করলে নিখরচায় ফলের যোগ দিন। আমি এই স্ট্রেইট আপটি পান করি তবে এটি প্রোটিন পাউডার এবং / বা দই, শণ হৃদয়, গ্রাউন্ড ফ্লেক্সসিড এবং চিয়া বীজ যোগ করে সকালের স্মুদিতে বেস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

৩. সবজির রস

পিক্সবে থেকে ফটো মিক্সের ছবি

এর জন্য একটি পেশাদার জুসার প্রয়োজন যা বেশিরভাগ ফল এবং শাকসব্জী থেকে সমস্ত রস এবং উদ্ভিদের উপাদানগুলি বের করে আনবে। আমার প্রিয় ফলের মিশ্রণ হলেন আনারস, আপেল, লেবু, সেলারি এবং লাল আঙ্গুর। আমার প্রিয় সবজির মিশ্রণটি হল পার্সলে, গাজর, চিনি বিট, সেলারি, আদা এবং শসা। যদিও জুসিং খাদ্য থেকে বেশিরভাগ ফাইবার সরিয়ে দেয়, তবুও রসটি খাদ্য থেকে আসা ভিটামিন, খনিজ, এনজাইম এবং অন্যান্য পুষ্টিগুলির সমস্ত সরবরাহ করে। আমি প্রায় 4 লিটার বাল্ক পরিমাণে এটি করি এবং পরে ব্যবহারের জন্য ম্যাসন জারে জমা করি।

আপনার প্রতিদিনের জীবনে এক বা একাধিক অভ্যাসকে একত্রিত করার মাধ্যমে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বিকাশ করবেন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রতিদিন শাকসবজি খান।

আমাদের কইনোনিয়া শিরোনাম

এই গল্পটি কইনোনিয়াতে প্রকাশিত হয়েছিল - খ্রিস্টানদের গল্পগুলি আপনাকে উত্সাহ, ভোজন, অনুশীলন, পরিবার এবং মজা করতে উত্সাহিত করে, বিনোদন দেয় এবং সক্ষম করে তোলে at

আমরা একটি সুইডিশ প্রকাশনা। আমাদের সম্পর্কে এবং কীভাবে আপনি আমাদের জন্য লিখতে পারেন তা সন্ধান করুন।